Author Archives: admin
Fodral till verktyg
Ett praktiskt fodral till enkla verktyg som passar att bära med sig ut i naturen kan lämpligen tillverkas av skinn. Skinn är ett material som kräver en del arbete att bereda. Därför blir det kostsamt att köpa nytt material i … Continue reading
Spiksyl
När man ska sticka hål i till exempel ett nypon eller en kastanj har vi användning för en syl. Sylar går bra att göra av en grenbit och en spik. Såga eller knip av skallen på spiken. Eventuellt får man … Continue reading
Matlagning ute
Rårakor i mormors gamla våffeljärn. Rårivna potatis (ej färskpotatis), ägg och salt och peppar. Stek på grillen, innanlår svedd på björkved och sedan passivt grillad under nya huven. Med huven över, efter en stund i med termometer: Fritering av strimlat … Continue reading
Utematlagning!
Igår blev all matlagning utomhus. Först odlingskurs på Fredriksdal med grönsakssoppa över öppen eld. Sedan blev det trerätters på Miljöverkstaden med rårakor på stekjärn med gräddfil, rom från Viken, rödlök. Sedan rökte vi stor lax i nya ugnen som avnjöt … Continue reading
Slöjdplatsen förbereds
Om vi ska slöjda utomhus kan det vara bra med lämplig utrustning. Speciellt om vi ska använda vassa verktyg. Då kan det t.ex. vara bra att kunna sitta. Verktygen vi använder behöver vi kunna ställa ifrån oss på ett bra … Continue reading
Utematlagning
Har nu hämtat ny utrustning till vårens utematlagning. Nu ny och skinande men snart med annan patina av rök och sot. Nya möjligheter öppnar sig för bakning, rökning och grillning. Lovar att återkomma kring detta.